champagne espagnol
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le champagne a tardé un siècle et demi à traverser les pyrénées. en , quatre bouteilles apparurent pour la première fois sur la table du roi ferdinand vii, selon les historiens. mais une fois débarqué, il a pris ses aises. " el champán ", tel que l'académie royale de l'espagnol recommande de l'écrire, cava originaire du penedés, d.o. cava vilamajor, brut et brut nature. le cava pour moi, ce n'est pas du tout comparable au champagne. juste à regarder le prix, c'est pas bien dur à comprendre. du moins, c'est ce que croyait le moi d'avant, avant de faire un échange de service dans la région du penedès dans le nordouest de barcelone en espagne. le tout chez un bloggeur, qui écrit sur
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le cava (terme qui signifie cave en catalan et en espagnol) est un vin mousseux produit en catalogne mais aussi à requena et cheste (province de valence), haro et grávalos (la rioja), mendavia (navarre), en estrémadure, en aragon et à aranda de duero (province de burgos). Élaboré selon la méthode traditionnelle, ce vin espagnol est notamment très apprécié des allemands, premiers consommateurs en avec , millions de bouteilles, qui importent aussi massivement du prosecco (, millions de bouteilles) et beaucoup moins de champagne (, millions). en , le cava est entré à pas de loup sur le moins connu et prestigieux que son cousin français, le champagne, le cava espagnol reste néanmoins le principal vin pétillant vendu outrepyrénées et, surtout, il dépasse désormais son illustre compétiteur en termes d'exportations. il s'en est en effet vendu millions de bouteilles en dehors d'espagne un choix unique de champagne espagnol disponible dans notre magasin. codes promo, ventes flash, livraison offerte, trouvez le produit de vos rêves à prix réduit !
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