champagne italie
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"l'italie est un marché spécial pour le champagne. les italiens sont des consommateurs avertis, avec un goût prononcé pour les produits de terroir et une prédilection pour les marques. ils boivent des barolo, des brunello, des sassicaia. pas des pinots ou des chardonnays. pour eux, le champagne est
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vin pétillant italien, le prosecco connaît un succès grandissant. il se vend désormais jusqu'en chine et concurrence le champagne dans certains pays, comme les etatsunis et le royaumeuni.
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mai le crémant italien se nomme en réalité spumante. le spumante comprend aussi le fameux prosecco. la mode actuel du prosecco fait penser qu'il représente tout les spumante italiens. en réalité, le prosecco est un type de spumante, un type de mousseux ou crémant italien issu de la région du veneto,
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le vin pétillant italien comprend à la fois les spumante, les vins pétillants type moscato d'asti, ou encore les vins dits frizzante, qui sont des vins italiens pétillants avec des bulles légères. les spumante sont des mousseux, qui correspondent à ce que l'on appellerait en france crémant ou champagne (voir
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le franciacorta peutil rivaliser avec le champagne ?
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déc. si vous pensiez que le prosecco était l'équivalent du champagne en italie, vous vous trompiez sacrément. alors que l'on ne jure que par le prosecco bas de gamme ici et là dans le monde pour faire la fête, le vrai cousin du champagne chez nos voisins les italiens, c'est le franciacorta. franciacorta, une
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le bureau du champagne en italie (europe) contibue à faire connaître et à protéger l'appellation d'origine contrôlée champagne. découvrez le bureau du champagne italien.
